100 gram hyben indeholder 79 kalorier (Kcal) / 332 kilojoule (KJ), 0,5 gram fedt, 15 gram kulhydrater, 6,1 gram kostfibre og 0,6 gram protein. Se kalorietabel med næringsindhold i hyben længere nede på siden.

Energifordeling i hyben
Energifordelingen i hyben (afrundet) er på 7% kalorier fra fedt, 90% kalorier fra kulhydrater og 4% kalorier fra protein. Se cirkeldiagram med energifordeling i hyben længere nede på siden.

Vitaminer i hyben
Hyben indeholder vitaminerne A-vitamin, beta-caroten, B1-vitamin (thiamin), B2-vitamin (riboflavin), B3-vitamin (niacin), B6-vitamin, C-vitamin og ascorbinsyre. Se tabel med mængden af vitaminer i hyben længere nede på siden.

Mineraler i hyben
Hyben indeholder mineralerne calcium, fosfor, jern, jod, kalium, kobber, magnesium, mangan, natrium, selen og zink. Se tabel med mængden af mineraler i hyben længere nede på siden.

Hyben og de officielle kostråd
Kostrådscirklen og de officielle kostråd (fra 2022) anbefaler:
Kostråd nr. 1: Spis planterigt, varieret og ikke for meget
Kostråd nr. 2: Spis flere grøntsager og frugter
Kostråd nr. 3: Spis mindre kød – vælg bælgfrugter og fisk
Kostråd nr. 4: Spis mad med fuldkorn
Kostråd nr. 5: Vælg planteolier og magre mejeriprodukter
Kostråd nr. 6: Spis mindre af det søde, salte og fede
Kostråd nr. 7: Sluk tørsten i vand

Hyben er således en fødevare, som du ifølge Fødevarestyrelsen meget gerne må spise mere af.

Submit